石斑魚銷日僅2公噸 農委會解釋：日怕「雪卡毒」遭網友酸爆 | 政治 | Newtalk新聞

農委會2016年曾宣示拓展冷凍石斑魚銷日，但據統計2016年至今年為止，冷藏或冷凍石斑魚銷日數量僅203公噸左右，遭質疑不盡理想；農委會今天表示，日本擔心野生石斑魚有「雪卡毒」，但台灣石斑魚是養殖而成，其實沒有這方面疑慮，正在透過台日交流協會向日本說明清楚。

為拓展我國石斑魚在日本外銷市場，農委會2016年12月曾舉辦推廣活動，以國家品牌形象向日本業者及消費者介紹台灣冷凍石斑魚產品，還輔導養殖業者與加工廠合作，以急速冷凍的加工處理技術，開發出多樣化、衛生安全的冷凍石斑魚產品，希望促進石斑魚銷日成績。

但據農委會統計，2016年1月至2022年5月，我國生鮮冷藏石斑魚或冷凍石斑魚銷日數量僅203公噸。

農委會副主委陳添壽今天表示，現在台灣出口石斑魚最大宗之一為龍膽石斑、老虎斑交配育種出來的龍虎斑，由於野生的石斑魚生活在岩礁地區，會吃藻類，可能會有「雪卡毒」，可是台灣石斑魚是養殖，而非吃藻類，正在透過台日交流協會向日本說清楚，希望可以解除這方面疑慮。

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