朋友們陸陸續續話中咗Omicron,為提升抵抗力,大家要增加維他命C,可以食維他命C丸仔或沖劑,亦可以試下煲檸檬薏米水或用破壁機打檸蜜汁。 打檸檬汁可雪凍做凍飲或加蜜糖整檸蜜都唔錯。

製作時間: 15分鐘內
份量人數: 3-4人

食材
檸檬 兩個
飲用水 1公升
食用梳打粉 1茶匙
粗鹽 少許

 

作法:
1 :


檸檬先用一大鍋水加入食用梳打粉浸幾分鐘,之後用粗鹽擦洗表面,洗乾淨備用
2 :


檸檬切頭切尾,一開八件,再挑出檸檬核。檸檬放入破壁機內,加入飲用水約1公升左右
3 :


啟動中速段,勿過份高速,見檸檬水變成奶白色即成。(檸檬打得太爛,白色皮會帶苦澀。)
4 :


隔渣後,檸檬水放入玻璃樽儲存。
 

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/52484

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