三重除了麵線、魯肉飯之外,其實巷弄間還藏著各種隱藏版的小吃,這次介紹長安街的燒餅,就是典型在地人才知道的隱藏版,店裡最熱賣的是碳烤燒餅,其他鹹酥餅、胡椒餅、白糖酥餅、芝麻酥餅、豆沙酥餅都蠻多人買,胡椒餅只要2字頭的價格,更可以說是雙北最低的銅板價了吧,難怪熟客每個都直接一大袋包軌掃貨!

原本位於文化北路102巷口,但也搬家幾年了,現址在長安街,靠近三和夜市、捷運台北橋站,
搬家後的生意有增無減,燒餅出爐一下子就被搶完,應了那句老話「酒香不怕巷子深」。

燒餅出爐一個個稍微檢查,客人隨便都5個、10個在買,一盤剛出爐的燒餅沒多久就清空了!

多買帶回家的話,烤箱加熱回溫依然酥脆好吃!

胡椒餅

沒想到台北竟然有這麼便宜的胡椒餅,我原本不期不待,沒想到胡椒餅雖然比坊間大多數胡椒餅略小一些,內餡的豬肉卻是紮實且有咬勁,胡椒調味配上肉香!這胡椒餅挺可以的啊!

碳烤燒餅

雖然朋友推薦這邊的胡椒餅便宜,但這碳烤燒餅更合我口味!蔥香和著老麵香氣,酥脆的表皮下口感與香氣兼具!本日最強當之無愧!

鹹酥餅

喜歡蔥的朋友,這款鹹酥餅也不錯,蔥餡飽嘴,口感類似蟹殼黃鹹香順口!

白糖酥餅

這款我私心也挺喜歡,酥脆的燒餅裡面有軟甜香滑的糖膏,吃完鹹食來個甜燒餅很對味!

https://travel.yahoo.com.tw/news/%E9%A4%85%E9%A6%99%E4%B8%8D%E6%80%95%E5%B7%B7%E5%AD%90%E6%B7%B1-22%E5%85%83%E8%83%A1%E6%A4%92%E9%A4%85%E7%86%9F%E5%AE%A2-%E5%A4%A7%E8%A2%8B%E6%8E%83%E8%B2%A8-121800464.html

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