現在已經到了11月份，已經進入了秋天，很多的植物都開始進入了休眠期，但是到了11月份卻還有一種植物非常適合種植，那就是香菜。香菜不僅可以種來吃，而且還可以當作盆栽，綠油油的非常美觀。11月份適合種這一種菜擺在陽臺上，7天冒嫩芽，做成盆栽不比文竹差。

11月適合種這一種菜，擺在陽臺，7天冒嫩芽，做成盆栽不比文竹差

香菜是一種非常好吃的蔬菜，不僅可以當作調味品，而且也可以做成一道涼菜來吃。而且小巧非常適合當作盆栽來養殖，既美觀又有經濟價值。那我們在11月份的時候要如何種這個小菜呢？下面就給大家介紹一下。

香菜的特徵

香菜的學名叫做芫荽，香菜是一種一年生或者兩年生的植物，因為有強烈的氣味，所以非常適合當作提味的蔬菜，一般是當作涼拌菜的配料使用。香菜的葉片很像芹菜的葉片，但是葉子要小一點，而且要嫩一些，它的莖非常的細小，不像芹菜那麼粗壯。香菜有一種特殊的氣味，這正是它與其他植物不一樣的地方。

香菜不僅可以當作小菜，還可以當作盆栽，在我國大部分地區都可以種植，即使是現在我們也可以在家中用花盆種植。香菜是一種非常耐寒的植物，所以即使到了秋冬季節，我們也可以種植。香菜一般有兩個品種就是大葉和小葉，大葉的植株高大，產量高，小葉植株較矮葉配小，但是香味要更加的濃鬱。小葉的香菜也更加耐寒一些，適應力更強，所以我們今天要介紹的就是小葉香菜的種植方法。

香菜的養護要點

我們種植香菜的時間最好選擇在每年的10~11月份，現在已經正好是11月份了，所以非常適合我們在家中種植香菜。我們把買回來的香菜種子先用力把它外皮搓開，這樣能夠讓香菜發芽率更加的高。把香菜種植到盆栽裡後，選擇疏鬆有營養的土壤，只需要撒上少許的水即可，讓土壤濕潤，但是澆水不能太多，等到出芽後，再勤澆水。

香菜差不多7天左右就會冒嫩芽，等到植株長到10公分左右的時候，我們就要給它勤澆水，讓土壤一直保持濕潤，還要給它追加肥料。剛剛出苗之後，香菜如果太密集了，需要給它間苗了。等上一兩個月香菜就能長得非常旺盛，不僅可以拿來當小菜，而且也可以當作盆栽來欣賞，不比文竹長，而且要更實用一些。

香菜長好之後可以採收，但是根部留下來可以讓它繼續生長。香菜是一種耐寒喜濕的植物，所以就是冬天也可以種植，不需要經常曬太陽，只需要經常澆水就可以了。

各位親愛的讀者朋友們，有在家中種植過香菜嗎？要是知道它還有其他珍貴的價值，也歡迎大家在下方留言分享，與其他各位親愛的花友一同來學習討論下。

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