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很多民眾攝取維生素D，會選擇到戶外走走或是運動曬曬太陽，骨科醫師建議其實也可以從從食物來補充，像是多吃洋菇、蘑菇、黑木耳，或是鮭魚、鮪魚、鯖魚等深海魚類。這些都是富含維生素Ｄ的食物，例如一天吃100克的鮭魚，就足夠提供日常所需約600國際單位的維他命Ｄ，攝取維生素Ｄ可以幫助維持骨骼健康，並不是攝取越多就越好，如果過量還是可能會導致不良的副作用。

圖／TVBS
 
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醫藥記者蔣志偉：「維生素D是我們人體中，很重要的脂溶性維生素，根據國衛院統計，19歲以上的國人，有61%的男性缺乏維生素D，而女性更是高達了71%，比例算是相當高。而當維生素D長期攝取不足，就會使我們體內的鈣質過少，進一步造成骨質疏鬆、肌肉無力等等的症狀，嚴重甚至可能出現骨折、骨骼畸形或是O型腿。」

臺北榮總關節重建科主任吳博貴：「所以我們一般會建議，從出生到50歲，每天應該至少攝取，400國際單位的維生素D，而從50歲之後，則可以增加到每天600國際單位以上。最少要有這樣的量，才足以維持我們骨骼的基本健康。」

像他將診所長廊當成自己的運動場地，外科醫師謝宇軒，平常工作忙碌除了門診諮詢還有預約好的手術，個人非常重視運動，一有空閒時間就像這樣快跑或慢跑方式，想辦法都要動一動。

醫師謝宇軒：「有時候在診所走廊稍微跑一下，讓自己流一點汗，那適當的壓力，也會讓骨頭這個密度會更好。」

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美國學者指出，人體所需的維生素D，主要是透過曬太陽來獲得，我們的皮膚可以製造自己的維生素D，每個人都有維生素D受體細胞，肌膚獲取陽光中的紫外線，來製造維生素D3，身體再把維生素D3經過肝臟、腎臟轉化為活性維生素D，增強對鈣、磷的吸收，促進骨骼生長。

臺北榮總脊椎外科主任周伯鑫：「維生素D在人體的功能，主要是幫助鈣質的吸收，維持骨骼恆定、減少骨質流失。因此維生素D的缺乏，會造成鈣質吸收不良，更進一步造成骨質疏鬆症。目前有新的研究顯示，維生素D缺乏也和心臟病及免疫疾病息息相關，因此每日攝取足夠維生素D，就和身體健康，有非常重要的關聯。

醫藥記者蔣志偉：「攝取維生素D，其實在日常生活中，可以透過曬太陽，及食物攝取。」

臺北榮總關節重建科主任/教授吳博貴：「在曬太陽方面，每天至少要花20到30分鐘來曬太陽，才會比較足夠，而曬太陽的時間也很重要，一般會建議中午前後兩個小時的時間，效果是最好的，另外很重要的，若我們透過戴帽子、穿薄外套或是擦防曬乳來進行防曬的話，則會阻礙我們皮膚從陽光中攝取維生素D。」

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彰化秀傳醫院家醫科主治醫師張馨丰：「維他命D有一大概好處主要還是以增加鈣質的吸收，以及增加骨鈣在我們體內的釋放，來達到血鈣的一個平衡。」

醫藥記者蔣志偉：「衛福部國民健康署公布，1至50歲國民，每日建議維生素D攝取量，為200IU單位，孕婦每日建議維生素D攝取量為400IU單位，70歲以上的銀髮族、停經後的婦女，每日建議維生素D攝取量為800IU單位，事實上維生素D除了由食物、補品獲得外，也可以藉由陽光日曬，由皮膚產生維生素D，也是重要來源之一。」

臺北榮總脊椎外科主任/副教授周伯鑫：「美國國家科學研究院建議，一般原則，除了臉部、手部、腳部，沒有衣服遮蔽及防曬油的保護之下，每週建議2次到3次，每次15至30分鐘，讓皮膚接受陽光的日照，也可以產生足夠的維生素D

如果日曬實在不足的話，就會建議要多從食物來補充維生素Ｄ，像是多吃洋菇、蘑菇、黑木耳，或是鮭魚等深海魚類，維生素Ｄ可以幫助維持我們骨骼的健康，不是攝取越多就越好，如果過量有可能發生不良副作用。

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