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食尚小編發現這家「棠口水煎包」堪稱台南最有個性的水煎包店，主打「三不一沒有」：不准挑、不准摸、不准嫌、也沒有醬油膏，甚至沒有固定公休日，想吃還得看老闆心情，儘管以這種方式經營，卻依舊人氣不減。金黃酥脆帶Q勁的外皮，搭上清爽脆口的高麗菜內餡，難怪《食尚玩家》部落客吃過後也說讚。貼心提醒，疫情期間外帶美食，記得做好防疫措施喔！
有開不一定買得到
▲「棠口水煎包」擺攤位置在民生路與忠義路口騎樓轉角邊，因為人氣實在太夯，就算有開店也不一定買得到。（圖片來源：台南好Food遊）
主打三不一沒有
▲店家主打三不一沒有，而且強調老闆很兇，號稱台南最有個性的水煎包店。（圖片來源：台南好Food遊）
外皮焦酥有嚼勁
▲水煎包的尺寸算大，外皮煎得金黃酥脆的，光看就讓人食指大動。（圖片來源：台南好Food遊）
▲表皮的麵體稍微帶點厚度，加上有一點焦酥的口感，咀嚼後可以吃到麵皮的甜。（圖片來源：台南好Food遊）
純素口味滿是蔬菜清甜與爽脆
▲內餡是純素的口味，吃得到食材的原汁原味，清脆的高麗菜咬起來還會發出「考考」的聲響，讓人喜歡。（圖片來源：台南好Food遊）
棠口水煎包
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